081章 大懒猪舅舅,起床哒!-《重生1979去种田姜初阳》


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    猪蹄因为全是骨头,那更是遭人嫌弃。

    所以这王屠夫以五毛钱来收购钻空子也是在情理之中。

    但姜初阳可是重生而来的厨师。

    要是这样好的东西被人给捡便宜买走了。

    那他是怎么都不会同意的。

    而且野猪的骨头不同于家养猪的骨头。

    要是处理的好,在某种意义上,还是很不错的中药药材呢!

    “可是……可是我不会卤猪蹄跟猪尾巴啊!”李红玉有些为难了。

    这是实话,要不然就不会因为这点小事来找姜初阳了。

    毕竟在农村,一年到头都难得吃上一顿肉。

    至于卤猪蹄、猪尾巴什么的。

    那更是只听过没见过了。

    在她看来。

    那是大厨级别的人才会做。

    “哎呀!卤猪蹄跟猪尾巴有什么难的啊!我以前在书上面就看到过详细的教程。”姜初阳闻言直摇头:“这样吧!您先去烧开水把猪蹄、猪尾巴、猪耳朵、猪脸肉都煮熟,然后我来卤,我就不相信卤不出来,总之五毛钱打死都不要卖,咱们当玉米棒子啃那都比卖了强知道吗?”

    “行,行,行!听你的。”李红玉见姜初阳说的头头是道,也很有信心,当下笑着就离开了。

    “这个王屠夫,看来改天得给他一点点教训了。”姜初阳自言自语的说了一句后,径直也离开了里屋。

    毕竟小小饭团喊他钓鱼的任务,他还没有完成。

    所以还是不要去想王屠夫的事情。

    不过母亲一提起王屠夫。

    姜初阳那尘封已久的记忆就打开了。

    一些关于王屠夫的往事,在脑海中像放电影一样呈现了出来……

    ……

    半个小时后。

    洗涮完的姜初阳拿着加热的超级诱饵正准备去河边钓鱼。

    李红玉却是喊住了他:“初阳,猪蹄、猪尾巴、猪脸肉、猪耳朵都煮熟了,接下来该怎么卤啊?”

    “是啊!你得告诉我跟妈,或者把你那本教卤猪肉的书拿出来给我看看。”从厨房走出来的姜秀兰也跟着说了一句。

    “书早就不知道放在哪了。”姜初阳闻言笑着敷衍道:“不过我将工序给记了下来,其实挺简单的,不信我示范给你们看。”

    说完这话,姜初阳卷起衣袖就走进了厨房。

    姜秀兰跟李红玉闻言,那是担心的对望了一眼。

    但也没有多说什么,而是跟在姜初阳身后去帮忙去了。

    “小姨,舅舅在弄好恰的东西了,窝们要不要跟着去看看?”

    在柚子树下玩耍的小饭团,这时好奇的问小红薯。

    “不去,外婆会赶我们出来的。”小红薯看向了厨房的方向。

    “那窝们偷偷的跑过去看不就可以哒?”小饭团提议。

    “这个……好吧!”小红薯蹑手蹑脚的带着走向了厨房。
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