第四十三章 卤肉丸子-《重生八零:恶婆婆种田当村长》


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    脑海里先过了一遍食材清单:五花肉200克,鸡蛋12个,香菇一把,姜片,小米辣适量,淀粉,白糖,食盐,鸡精,生抽,老抽,料酒。

    这个时代,有些东西没有的,她从系统拿出来的时候,揭掉了上面的标签,比如生抽和老抽吧,要是好奇的张花问起来,就说是酱油买多了,想必她也不会怀疑。

    系统里拿出来的食材先分类了一下,准备好,放在案板上。

    张花抱着一堆柴禾进来了,放在一边,将灶火里的火点燃,拉着风匣,火头就噗噗的窜了起来。

    “妈,今晚我们吃什么好吃的呢,不管做什么,今日花花都饿了一整天了,能不能让花花多吃一点呢?”

    蔚然点了点头,看着这个胖乎乎的丫头,有些心疼的说道:“好啊,你平时少吃一些甜食即可,今晚我们吃卤肉丸子,晚饭,还是要少吃一点,关键是要减肥!”

    张花听到减肥两个字,脑袋就大了:“妈,到底什么办法能够减肥呢,这一早上的跑步也在坚持,可是你看看,我们都没有瘦下来啊。”

    “跑步是一个方式,如果我们跑步瘦的不明显的话,那就从饮食控制开始,少吃一点,坚持下去,要是不瘦的话,那真的见鬼了!”

    美食面前,减肥就是个鬼!张花撇撇嘴,心想:“妈要是做出来的好吃的,谁还能控制的住,减肥,只是嘴上说说而已!”

    锅里的水开始冒泡了,蔚然将准备好的鸡蛋放入了锅里,煮了一会儿,吩咐张花:“花花,将锅里的鸡蛋捞出来,放在凉水里。”

    张花按照老妈的吩咐,将鸡蛋放在一个水盆子里。

    “妈,还有什么需要我帮忙的吗?”

    蔚然看了放在案板上的香菇说道:“将那些香菇泡一下,洗干净了,攥干水分,放在那里。”

    “好嘞,妈!”

    随后,蔚然后五花肉也切成小丁,加入了调料淀粉,食盐,生抽,老抽,进行腌制,然后打一个母鸡蛋,用力的搅拌。
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