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    锅中放入清油，开始搓丸子，下锅炸。

    张花见状，上前帮忙：“妈，这个我也会，就是在掌心不停地圆！”

    蔚然点了点头：“别捏的太大了，要均匀一点。”

    锅里的丸子变成金黄色之后，就差不多了，蔚然用竹篓给捞出来，控干了油，放在盘子里。

    最后一步是炒糖色，加入姜片，小米辣，干辣椒，将炸出来的丸子放在锅里加入适量生抽，再加入一些凉开水，盖上锅盖。

    “鸡蛋拿过来，剥皮，快点！”蔚然差点忘了这一点，赶紧的催促张花剥鸡蛋皮。

    剥好皮的鸡蛋放入锅中，轻轻的用铲子翻了一下，盖上锅盖，闷煮。

    小锅里的米饭已经蒸熟了，屋子里米弥漫着一阵浓浓的肉香和迷香，院子里的张老头回来了，耸着鼻子闻了半天：“张强妈，这又是捣鼓什么好吃的了，老远我就闻见了这股子香味呢？”

    张老太放下手里的针线，快步走了出来：“你倒是一天的功夫，去哪里收杏核了，怎么才回来？”

    “还能去哪里，就是周边这几个村子，人家的杏核都卖出去了，剩下的不多了，你说说，靠山屯的黄犊子家，真的是可恶，竟然杏核里装了石子，想要蒙骗我这个老头子，幸亏被罗村长给发现了，对了，罗村长还说张强妈上次给他买了盐，这是咋回事？”

    “行了，二媳妇今日赚钱了，还给你买了一身新衣服呢，你赶紧的将驴栓起来，洗把手，进来试试？”

    “啥？还给我买衣服？”


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